おもちを消化よく食べるには

「腹持ちがいい」と言われるおもちのエネルギーを早く活用したい時は、大根おろしをかけて食べる。からみ餅です。
大根にはでんぷんを分解する、消化酵素「アミラーゼ」が含まれています。
運動中の主なエネルギー源、脳の唯一のエネルギー源の糖質 (炭水化物) を運動前、勉強前にしつかりとってください。